또띠아피자 만들어서 크리스마스 때웠어요~
국가적 분위기도 그렇고 여러모로 뒤숭숭하지만
크리스마스인데... 어쩌나.. 무얼해먹나..
고민하다가 간단하게 아이들과 함께 즐겁게 만들기 좋은
또띠아피자를 만들어 식탁위에 촛불을 키고 와인한잔 하면 되겠따~~
생각하며 장을 봐서 토요일 퇴근을 했답니다.
퇴근이 늦다 보니 아이들이 만들기 좋게
재료 준비해 놓는게 생각처럼 빨리 안되더라구요.. ㅠㅠ
제가 준비한
또띠아피자 만들기
1. 재료: 감자, 고구마, 표고버섯,새우한근,소세지,파슬리가루,
양파,피망,당근,팽이버섯, 스파게티소스
2.재료손질
- 새우는 깨끗이 씻어서 내장 제거 하고 껍질을 깐 후
버터작은술,마늘다진것반스푼,소금약간,미림반스푼 넣어 조물조물
재워둔 후 프라이팬에 앞뒤 익혀주었습니다.
- 감자,고구마 삶은 후 껍질벗겨 자른 후 프라이팬에 앞뒤 노릇노릇 굽기
-표고버섯, 소세지 도 앞뒤로 구워두었습니다.
## 오븐에 치즈가 녹을 때 바로 빼려고 모든 재료를 미리 익혔답니다
3.소스
-양파,파프리카,마늘,팽이버섯(집에있는 야채들) 볶은 후
스파게티 소스를 붓고 끓여둡니다.
이 과정을 거친 사진이 위의 사진입니다^^
이제 아이들 각자에게 또띠아 한장씩 깔아주고 알아서 올리라고 접시를 나눠줬답니다.
또띠아 위에 소스를 바르고 그 위헤 준비한 재료들 올리고
피자치즈 뿌려주면 준비 끝~
파슬리가루도 듬뿍 뿌린 첫째,, 둘째는 새우도 싫어하고 야채도 싫어해서
생략한게 많아요.. ㅎ
180도로 예열해놓은 오븐에 6분정도 구워주니 이런 비쥬얼이 나옵니다~
ㅎ 생각처럼 우아한 세팅이 되지 않아 속상했지만
아이들과 만들어 먹으니 재미있었답니다.
오~ 맛도 굿~~ 다음에는 고구마를 좀 더 큼직하게 많이 넣고 또띠아를 한장 더 깔기로..
토핑이 무거워지니 또띠아가 잘 못 버티겠더라구요 ㅎㅎ
그래도 또띠아 피자와 크리스마스트리 덕분에 나름 분위기 났네요~ ㅎ
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